Çikolatanın Saklanması

08.07.2010

 

Çikolatayı daima kuru ve karanlık bir yerde ve 16°C ile 20°C arasında bir ısıda saklayın. Hiçbir zaman buzdolabına koymayın. Ayrıca 10°C'yi geçen ısı değişikliklerine tabi tutmayın; aksi takdirde çikolatanızın yüzeyinde parlak bir beyaz tabaka belirebilir. Bu çikolatanın tadını etkilemez ama tabii ki, parlak, koyu renkli ve güzel görünümlü pralin ve çikolata çubukları çok daha çekici olmaktadır. Çikolatayı hiçbir zaman keskin kokulu diğer yiyeceklerin yanında saklamayın; çikolata çok kolayca diğer kokuları emebilmektedir ve bu çok sevdiğiniz çikolatanın eşsiz tadını olumsuz etkileyebilir. Kaliteli kakao, koyu ve sütlü çikolata doğal nedenlerden dolayı uzun bir raf ömrüne sahiptir. Doğal olarak varolan kakao polyphenol'leri uzun süreler boyunca koyu ve sütlü çikolataları oksidasyondan korurlar.

Tatlı Bir Fikir !

07.07.2010

 

Orman Meyveli Sütlü Çikolata Sütlü Çikolata ve orman meyveleri birlikteliğini sevenler için, orman meyveli sütlü çikolatamız tam aranılan lezzet! Evinize, sevdiklerinize hiç düşünmeden alabileceğiniz çikolatalarımız iç içe iki kalp şeklinde. Bol sütlü, hafif çikolata sevenler için hazırladığımız sütlü çikolatalarımızın orman meyveleri ile uyumlu eşsiz tadı damağınızda kalacak.

Gökkuşağı Draje Piyasada !

08.07.2010

 

Gökkuşağı Draje Piyasada !Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Dondurma ve Sağlığımız

08.07.2010

 

Endüstriyel dondurmalar hepimizin bildiğinin aksine kışın boğaz ağrılarına sebep olmuyor. Bunun da nedeni geçirmiş olduğu kimyasal ve fiziksel evreler sonucu ağza alındığı andan itibaren vücut ısısını alması, içeriğinde bulunan yağlar 28-32°C'de erime özelliği gösteriyor. Böylelikle vücut ısısı olan 37°C'ye geldiğinde dondurma artık ısınmış oluyor.

Çikolatanın Tarihçesi

08.07.2010

 

Çikolata, dünyanın en sevilen yiyeceklerinden biridir ve tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılır. Çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt de katılır. Çikolata besin değeri yüksek, bedeni geliştiren ve enerji veren bir yiyecektir.